ダイエットにはカロリーよりもＧＩ値 ロータリー院
ღ .:*･ﾟ♡ﾟ･*:.ღ .♡.ღ .:*･ﾟ♡ﾟ･*:.ღ .♡.ღ .:*･ﾟ♡ﾟ･*:.ღ .:*･ﾟ♡ﾟ･*:.ღ .♡.ღ .:*･ﾟ♡ﾟ･*:.ღ .♡.ღ .:*･ﾟ♡ﾟ･*:.ღ .:*･ﾟ
こんにちは。受付です(´ω｀*)
今日は東京は３０℃だそうですね。洗濯物が良く乾きそうです。
熱中症にはお気を付け下さい。
昨日からアロマのブレンドを少し変えてみました。
ブレンドはベルガモット・ゼラニウム・フランキンセンスです(*’▽’)
それぞれ相性の良いブレンドになります。
フランキンセンスは心の滞りをなめらかにし、心に静けさをもたらす作用があります。
そのため、イライラや不安、心の乱れを落ち着かせてくれます。
呼吸を深め、心を静かにさせ、集中させるので、瞑想やヨガにも向いています。
イエス誕生の時、東方の三賢人が贈りものにした香料樹脂として有名ですね(*´ω｀)
スパイシーな甘さのある香りがします。
皆様がリラックスして頂けますように♪
そして、ここからがタイトルの本題になりますが
皆様食品を購入する際、よく見るのがカロリー表示の所。
私もカロリー表示は一様見ています(´ω｀*)
実は気にするところはカロリー表示ではなく、ＧＩ値なんだそうです。
食事をすると、摂取したものは体内で＜糖＞になり血液中を流れます。
血糖値が上昇すると、インスリンというホルモンが分泌され、＜糖＞を＜脂肪＞に変えます。
インスリンの分泌を抑えるためには血糖値の上昇をゆるやかにする食事が必要です。
その目安となるのがＧＩ値。
ＧＩ値とは食物が体内で糖に変わり、血糖値が上昇するスピードを計ったもの。
ブドウ糖を摂取した時の血糖値上昇を100として、相対的に表されています。
このＧＩ値が低ければ低いほど血糖値の上昇が遅くなり、インスリンの分泌も抑えられます。
急な血糖値の上昇に注意するということは・・・ＧＩ値の数値の低い食事で代謝ＵＰ！！ということになります。
特にＧＩ値に注意が必要なものを以下に項目別に表示しました。ご参考に(*’▽’)
※赤い表示のものは血糖値の上がりやすい食材です。
穀物類
食品 ＧＩ値
餅 84
精白米 83
もち米 80
赤飯 76
おかゆ白米 56
玄米 55
五穀米 54
発芽玄米 53
黒米 49
赤米 48
はと麦 47
おかゆ玄米 46
麺類
食品 ＧＩ値
ビーフン 87
うどん（乾） 84
うどん（生） 79
ラーメン 72
中華麺（揚） 70
マカロニ 70
そうめん（乾） 67
パスタ 64
中華麺（生） 60
そば（生） 58
そば（乾） 53
春雨 31
野菜・イモ類
食品 ＧＩ値
じゃがいも 89
にんじん 79
やまいも 74
切り干し大根 73
とうもろこし 69
かぼちゃ 64
さといも 63
さつまいも 54
らっきょう 51
にんにく 48
ごぼう 44
れんこん 37
タマネギ 29
トマト 29
オクラ 27
長ネギ 27
しょうが 26
キャベツ 25
だいこん 25
タケノコ 25
にら 25
ピーマン 25
かぶ 24
春菊 24
なす 24
ブロッコリー 24
カイワレ大根 23
セロリ 23
冬瓜 23
にがうり 23
きゅうり 22
白菜 22
レタス 22
もやし 21
ほうれん草 16
パン類
食品 ＧＩ値
あんぱん 94
フランスパン 92
食パン 90
バターロール 82
ナン 81
ベーグル 74
クロワッサン 67
ライ麦パン 57
全粒粉パン 49
フレーク
食品 ＧＩ値
コーンフレーク 74
玄米フレーク 64
オートミール 54
オールブラン 44
菓子・飲料・酒類
食品 ＧＩ値
キャンディー 104
どら焼き 94
チョコレート 90
せんべい 88
大福 87
キャラメル 85
ドーナツ 83
ケーキ 79
あんこ団子 79
ホットケーキ 79
クッキー 76
クラッカー 69
アイスクリーム 64
ポテトチップス 64
プリン 51
ココア 46
ゼリー 45
コーラ 42
オレンジジュース 41
スポーツドリンク 41
焼酎サワー 37
日本酒 34
ビール 33
ワイン 31
調味料
食品 ＧＩ値
イチゴジャム 81
こしょう 72
カレールー 48
ねりわさび 43
ガーリック粉 40
白味噌 33
赤味噌 32
マーガリン 30
バター 29
麦味噌 29
オイスターソース 29
ココナッツミルク 24
和風だし 20
めんつゆ 19
豆板醤 18
みりん 14
コンソメ固形 14
マヨネーズ 14
マスタード 13
濃口しょうゆ 10
トマトソース ８
米酢 7
穀物酢 3
ワインビネガー 2
※調理法においてGI値が変化することがあります。
赤い表示の物を控えるのではなく、先にGI値の低いものから食べて、高GI値の物は後から食べることで
血糖値の急激な上昇を抑えてくれます(*´ω｀)
フルコースは前菜から始まりますが、意味がある事なんですね(´ω｀*)
ღ .:*･ﾟ♡ﾟ･*:.ღ .♡.ღ .:*･ﾟ♡ﾟ･*:.ღ .♡.ღ .:*･ﾟ♡ﾟ･*:.ღ .:*･ﾟ♡ﾟ･*:.ღ .♡.ღ .:*･ﾟ♡ﾟ･*:.ღ .♡.ღ .:*･ﾟ♡ﾟ･*:.ღ .:*･ﾟ
