週末イタリアンシェフ　

おはようございます。院長です。

今日は朝から寒く、雪が降っていますね。お昼頃から本降りになるそうです。

皆様、足元には十分お気を付け下さい。

 

昨日は子供達と家にいたので、前々から作りたかった

「ワタリガニのトマトクリームパスタ」を作りました。

 

 

以前、ボンゴレロッソ（アサリのトマトソースパスタ）を作ってから目覚め

トマト系パスタを極めている最中です。

 

クリスマスの時に実家で作った、ボンゴレロッソ（偶然手に入った高級食材で）が好評で、

ただ今調子に乗って作っています。

２歳の娘が「おいちいっ！！」と言ってくれるのを目標に

週末頑張ります！！

 

来週は、ボロネーゼのオーダーが長女から入ったので

レトルトの青の洞窟を食べてみて、作れるように研究します！