行け麺！７
こんにちは！副院長です！
昨日、試合が終わった後セミナー帰りの院長と麺屋 中川會というラーメン屋さんに行ってきました。
錦糸町駅からちょっと歩き、近くへ来たとたんにいい匂いが・・・
このお店はなんでもご夫婦でご苦労されて、｢濃厚魚介ベジ豚骨｣スープを完成されたようです。
注文から十数分、極太麺ということでそれくらい待つのですが、お腹空いている時は気合いがいります。
ついにつけ麺、味玉入りが来ました。
スープはドロッとしていて見たままの濃厚さ、麺は今までの中でも極太でした。
一口食べたら｢ふわっ｣と広がる魚介のうまみ！臭みが一切ありません！！
ほんとに待った甲斐がありました！
麺ももっちもちで食べ疲れする感じがありません。
〆のカレ変ライスも堪能しました。
減量あけなのに調子に乗って食べ過ぎました。
ほんとにうまかったなぁ。
