やがわ整骨院 本院ブログ

行け麺!7

こんにちは!副院長です!
昨日、試合が終わった後セミナー帰りの院長と麺屋 中川會というラーメン屋さんに行ってきました。

錦糸町駅からちょっと歩き、近くへ来たとたんにいい匂いが・・・
このお店はなんでもご夫婦でご苦労されて、「濃厚魚介ベジ豚骨」スープを完成されたようです。
注文から十数分、極太麺ということでそれくらい待つのですが、お腹空いている時は気合いがいります。

ついにつけ麺、味玉入りが来ました。
スープはドロッとしていて見たままの濃厚さ、麺は今までの中でも極太でした。
一口食べたら「ふわっ」と広がる魚介のうまみ!臭みが一切ありません!!
ほんとに待った甲斐がありました!

麺ももっちもちで食べ疲れする感じがありません。
〆のカレ変ライスも堪能しました。

減量あけなのに調子に乗って食べ過ぎました。
ほんとにうまかったなぁ。

麺屋 中川會
http://www.menyanakagawakai.info/

 

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