いけ麺4!!
皆さん久しぶりのラーメンblog更新です!
今回も、またまたセミナーの帰りに行ってきましたラーメン屋)^o^(
今回行ってきたラーメン屋さんは新宿東南口にある『海神』ってラーメン屋さんで魚のアラでダシをとったラーメンです(^O^)
そこは塩ラーメンなんですがその日の手に入ったアラによってスープの味が違うらしいんです!
今回食べたラーメンは透き通ったスープに極細の麺が入ってつみれが二つとミョウガにネギが入ったシンプルなものでした!さらに横には焼おにぎりがついていました。
食べ方にも楽しみ方があってなんと麺を食べ終わった後に焼おにぎりをスープの中に浸しておじやにして食べるんですよ!
この焼おにぎりが魚のすり身や出汁の染み込ませたものでスープの味がもっと風味豊かになりました~w(゜o゜)w
ちなみ写真にあるつみれがもう……絶品でした♪味は……………………
ぜひ食べてからのお楽しみで(^^)V(笑)
最後にはスープもすべて飲み尽くしてしまい……大満足のラーメンでした!
皆さんも新宿の東南口に行くときはぜひ行ってみてください♪
ではまた~~(^O^)