院長の夏バテおすすめレシピ♪　ロータリー院

こんにちは。受付です(*’ω’*)

暑い日が続いていますね。熱中症にお気をつけ下さい。

 

さて、今回は・・・そんな暑い日におすすめの「院長の夏バテおすすめレシピ」をご紹介します٩( ‘ω’ )و

作り方は簡単です(*’▽’)

 

 

「豚しゃぶ肉と玉ねぎ、きゅうりの照り焼き丼」

 

材料（２人分）

 

豚しゃぶ肉　　　　　　　お好みの量で♪

きゅうり　　　　　　　　1本

玉ねぎ　　　　　　　　　1/2個

エバラてりやきのたれ　　適量

ご飯　　　　　　　　　　適量　

 

①きゅうり、玉ねぎはスライサーで薄くして、玉ねぎは水に10分以上さらす。

 

②豚しゃぶは茹でて、色が変わったらすぐに取り出して水気をきり、ボールにうつして

　てりやきのたれをからめる。

 

③丼にご飯➩玉ねぎ➩きゅうり➩豚しゃぶの順にのせたら完成(*’ω’*)

　お好みでちょっと豚しゃぶにてりやきのたれをかけても♪

 

 

この夏ダイエットしたいとお考えの方には・・・・

ご飯無しで・・・「豚しゃぶサラダ」に♪

豚しゃぶを茹でることで、あくと油が取れてヘルシー！

玉ねぎに含まれているアリシンにより、血行を良くして代謝を上げ、痩せやすい体を作ることができます。

また、アリシンにはビタミンB1の吸収を高める働きがあります。豚しゃぶとの相性もバッチリです( *´艸｀)

 

 

夏バテ効果におすすめ！

 

豚肉

ビタミンB1を豊富に含んでいます。
また、筋肉や皮膚の構成に必要なたんぱく質やエネルギー源となる脂質も含まれています。

バテない体作りには欠かせない食材です。

 

きゅうり

水分が多く、体を冷ます効果があります。
カリウムも豊富のため、塩分をとりやすい夏には最適な食べ物です。

 

さらに、トッピングにおすすめ食材は・・・「おくら」

塩茹でして、輪切りにしてトッピング♪

 

おくら

水分や食物繊維、ビタミン、カリウムなどの栄養素がバランスよく含まれています。
特にカリウムは、余分な塩分を排出し体内の塩分濃度を調整する働きがあります。
塩分を摂りすぎた日は積極的に摂取しましょう！

 

この他にも夏バテ予防に必要な栄養素は、たんぱく質、ビタミンB1・B2、C、ミネラル、クエン酸などがあります(*’ω’*)

 

夏バテ予防に効果的な食材を組み合わせて、この夏を乗り切りましょう٩( ‘ω’ )و

 

やがわ整骨院ロータリー院